Receptsidan

Sitter här tidigt på morgon och väntar att min flickvän ska trappa in så vi kan åka iväg till norrköping. Tänkte besöka gamla gymgrossisten (vet inte vad dem heter nu) för att kolla in lagret och se om det finns något värt att handla.

Gled runt lite på tasteline och hittade ”Låg GI gröt” för alla er glada gröt älskare som smäller i sig med kolhydrater under dagen. Gröt som ni vet är bra, och det är mycket bättre än en sportdryck efter träning. Men under dagen vill vi gärna hålla insulin nivåerna låga, och vill ni trycka i er gröt utan att oroa er för att lägga på för mycket fett. Testa detta recept! Men kom ihåg, ni måste fortfarande äta med lite fett alternativt lite honung och russin.

3,5dl    vatten
0,5dl    rågkross
0,5dl    krossat korn
2 st      torkade, hackade aprikoser
1 st      torkade, hackade fikon
1msk    linfrö
1.5dl    lättmjölk
salt

Skippa gärna saltet om ni är lite tåliga.